Alpinia rouge
Nom vernaculaire : Alpinia rouge, gingembre rouge, alpine
Nom créole : lavand wouj (lavande rouge) ou lavande rose aux Antilles françaises, galanga à la Réunion
Famille : Zinziberaceae - Genre : Alpinia - Espèce : Purpurata
Descriptif succin : L'alpinia rouge est une grande plante vivace et ornementale qui peut atteindre 3 à 4 m de haut.
Origines géographiques : Papouasie Nouvelle Guinée, îles Salomon, Vanuatu, Nouvelle-Calédonie...
Histoire :
Feuilles : Les feuilles alternes sont oblongues-linéaires et font 30-50 cm de long sur 5-10 cm de large
Fleurs : Elle fleurit tout au long de l'année et se laisse facilement mettre en vase car elle y tient facilement 2 à 3 semaines... Ses petites fleurs blanches sont sans grand intérêt, en revanche, ses grandes bractées rouges, dans leur écrin de verdure, ne peuvent qu'attirer le regard...
Graines :
Fruits : Le fruit est une capsule.
Culture et production : Elle est très répandue dans les jardins créoles. On la trouve, de manière générale, dans les régions tropicales et subtropicales. A Hawaï, elle est cultivée pour être exportée en tant que fleur coupée. Elle aime les endroits légèrement humides et semi-ombragés.
Usages alimentaires :
Propriétés médicinales :