Cabrouet

27/11/2016 11:01

Charèt a bèf en créole, le char à boeufs est le moyen de transport traditionnel de la canne vers les distilleries, en Guadeloupe. 

Appelé "cabrouet", il est tiré par des boeufs d'une force impressionnante et pouvant peser jusqu'à 1500 kg. 

Lorsque la saison des récoltes et terminée, dans de nombreuses communes, sont organisées des fêtes et manifestations autour de cet attelage d'exception.