Goyavier
Nom vernaculaire : Goyavier (à ne pas confondre avec le Goyavier de Chine ou Goyavier-fraise - Psidium cattleianum, également appelé goyavier à la Réunion)
Nom créole :
Famille : Myrtaceae - Genre : Psidium - Espèce : Guajava
Descriptif succin : Arbre de taile moyenne (mais qui peut atteindre 8m de hauteur tout de même), le goyavier est un arbre fruitier d'une grande importance économique.
Origines géographiques : Régions tropicales d'Amérique, natif des Caraïbes et de l'Amérique centrale.
Histoire :
Feuilles : Ses feuilles oblongues sont couvertes d'un duvet sur la face inférieure. Elles peuvent atteindre 15cm de long et 7cm de large.
Fleurs :
Graines :
Fruits : Il existe des variétés de goyaves jaunes ("goyave poire") ou vertes ("goyave pomme").
Culture et production :
Usages alimentaires : Les goyaves sont consommées fraîches et peuvent être transformées en confitures, gelées et en jus de fruits.
Propriétés médicinales : Ses feuilles, préalablement lavées, peuvent être mâchées ou servir à préparer une décoction que l'on boit en cas de diarrhée, en particulier lorsqu'on contracte la tourista.